Aktuelles

Bodenfruchtbarkeit - tragende Kraft im Klimawandel

Dienstag, 16.06.2026, ab 10 Uhr

Der Klimawandel ist für Landwirt:innen und Gärtner:innen keine Zukunftsfrage mehr, sondern längst tägliche Realität. Extreme Wetterlagen, längere Trockenphasen, Starkregen, Erosion und neue Schaderreger stellen die Betriebe vor große Herausforderungen. Dazu kommen immer höhere Qualitätsanforderungen des Handels. Gesunde, fruchtbare und widerstandsfähige Böden stellen gerade in Extremsituationen die Basis der Ertrags- und Qualitätssicherung dar. Doch was bedeutet Bodenfruchtbarkeit eigentlich? Mit welchen Maßnahmen-Kombinationen können Praktiker:innen auf welche Bodenfunktionen einwirken? Und wie ist zu erkennen, welche Pflege ein Acker von seinem Bewirtschafter braucht?

Bei der Wirksensorik geht es um die Wirkung hinter dem Geschmack von Lebensmitteln. Wirksensorik ist eine wissenschaftliche Methode zur Beschreibung von Lebensmittelwirkungen auf das körperliche und emotionale Befinden. Durch Teilnahme an Seminaren können Menschen ihre eigene Urteilsfähigkeit im Hinblick auf Lebensmittel stärken.

Manfred Kränzler hat im November 2024 von der Wirksensorik GmbH durch eine Fortbildung die Trainerlizenz erworben und wird in Zukunft Seminare für Firmen und VerbraucherInnen anbieten.

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Liebe Kundinnen und Kunden,

Tierwohl liegt uns am Herzen! Aus diesem Grund haben wir uns für den Weideschuss entschieden. Dadurch können wir den Tieren die Absonderung von der Herde, den Lebendtransport und die Angst im Schlachthof ersparen. Da so keine Stresshormone ausgeschüttet werden, können wir Ihnen eine noch bessere Fleischqualität anbieten.

Wann: Mittwoch 05.Juni.2024 14 Uhr (bitte pünktlich sein, da die Feldrundfahrt beginnt) Ende: 18 Uhr
Wo: Schönberghof Manfred Kränzler; Schönberg 1; 72348 Rosenfeld – Isingen
Keine Anmeldung nötig.

Demeter Landwirtschaft live erleben

Freitag, 07. Juni 2024, 18:00 Uhr
Treffpunkt am Schönberghof

Was gesunde Böden mit gesunden Menschen gemeinsam haben,
wieso bei Demeter die Kühe ihre Hörner behalten dürfen,
wie man aus Heilkräutern, Kuhmist und Bergkristall wirksame Bio-Stimulanzien herstellt:
Das und vieles mehr erfahren Sie bei der Führung am Schönberghof mit Felderrundfahrt.

Am Mittwoch, den 21.02.2024, zeigt die Lokale Agenda Rottweil den Film "Und es geht doch – Agrarwende jetzt!". Für die anschließende Diskussion ist Demeterlandwirt und Agrar-Ing. Manfred Kränzler vom Schönberghof zu Gast.

Wo? Central Kino Rottweil

Wann? 19:30 Uhr

Mehr Informationen

Brezel Talk, ein Abend bei dem die Sonne 3x durch die Brezel scheint:
WERTE | VISION | FAKTEN

Donnerstag, 26.10.2023, um 19:30 Uhr

Mit dem Thema "vom Acker ins Brotkörble" möchten wir dich in die wunderbare Welt unserer Brote entführen, die alle deine Sinne begeistern wird.
Freue dich auf:

Nachhaltigkeit, Regionalität, Solidarität – die Xäls-Veranstaltungsreihe auf der Gartenschau in Balingen beschäftigt sich mit den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals) der Vereinten Nationen und macht sie lebendig erlebbar.

"Kein Hunger" ist eines der 17 Nachhaltigkeitsziele.

Am Mittwoch, den 12.07.2023, um 18 Uhr hält Manfred Kränzler einen Vortrag zum Thema "Kann Bio die Welt ernähren?".

Die Südwestpresse hat einen tollen Bericht über uns geschrieben.

Hier klicken und nachlesen :)

Seit Jahren beschäftigen wir uns mit dem Aufbau einer natürlichen Bodenfruchtbarkeit. Durch die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise in Kombination mit Maßnahmen der regenerativen Landwirtschaft steigern wir die Humusgehalte in unseren Böden.